معرفی
پوشش های مصنوعی پنج لایه، در حال حاضر بیشترین استفاده را در تولید انواع سوسیس و کالباس در کشور دارند. این پوشش ها دارای پنج لایه پلاستیکی لمینت شده بهم هستند. این ۵ لایه مقاومت بالایی را در برابر دما و فشار داراست.
در تولید این نوع پوشش ها از رنگ های متفاوتی استفاده می شود. بدین جهت که محصولات متفاوت با رنگ های متفاوتو جذابی به بازار عرضه شوند.
پوشش های شرینگ از جنس همان پوشش های معمولی هستند . و تنها تفاوتشان در این است که در کارخانه با استفاده از دستگاه فشرده و شرینگ شده و داخل بسته بندی توری قرار می گیرند. این روش بسته بندی پوشش ها کمک می کند هنگام پرکردن پوشش با دستگاه عمل کشیدن پوشش روی نازل با سرعت بیشتر و راحت تر انجام شود.
با استفاده از پوشش های سوسیس به راحتی می توانید در منزل سوسیس و کالباس خانگی تهیه کنید .
برای تهیه سوسیس خانگی بهتر است از گوشت بدون چربی مرغ ، گوساله یا بوقلمون یا ترکیب این گوشت ها به همراه ادویه های مخصوص استفاده کنید.
برای این منظور گوشت را همراه ادویه ، مواد پودری ، آب و روغن میکس کرده و با استفاده از دستگاه سوسیس پرکن یا قیف های قنادی داخل پوشش پر می کنید.
پوشش سوسیس هات داگ دارای عرض ۳.۵ تا ۴ سانتیمتر بوده و پس از پرشدن سوسیس با قطر ۲۲ تا ۲۴ میلیمتر به شما می دهد و برای تهیه انواع سوسیس آلمانی و هات داگ مناسب هستند.
پس از پرکردن پوشش آن را با پیچاندن هواگیری کرده و سپس بخارپز می نماییم. درجه حرارت مناسب برای بخارپزکردن سوسیس حرارت ۷۲-۷۶ درجه سانتیگراد و زمان مناسب ۴۰ دقیقه تا یک ساعت می باشد. بهتر است در طول زمان پخت درجه حرارت را ملایم نگهداشته و پس از پخت سوسیس ها را بلافاصله داخل وان آب سرد قرار دهید و پس از آن بین ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال بگذارید و سپس مصرف نمایید.
مشخصات
- ابعاد۳۰x3x3 سانتیمتر
- وزن۵۵ گرم
- تعداد۱
- جنسپلاستیک
- سایر توضیحاتطول پوشش فشرده شده: ۱۵ متر جنس : پلی امید ۵ لایه قطر پوشش : ۲۲ تا ۲۴ میلیمتر عرض پوشش :۳.۵ تا ۴.۵ سانتیمتر
یحیی اله دادی –
نمیتونم توصیه کنم
محمد بهروزی –
یه کاور بسته بندی کار راه انداز
کاربر خریدار محصول –
خیلی کوچولو و بامزن
کاربر خریدار محصول –
جنسش عالیه
آیدا خرم –
سایزش مناسب و خیلی خوشرنگه
سمانه قاسمیان –
استفاده نکردم امیدوارم خوب باشه
نگین دلدار –
استفاده نکردم فکر میکنم جنس خوبی داشته باشه
مهین خراسانی –
مطمئن‌نیستم
بنظر خوب میاد
کاربر خریدار محصول –
من ابی رو سفارش دادم ولی به جاش بنفش فرستادن
حسن محمدخانی –
کاش چیزی که باید سر این بسته رو باش ببندیم و وکیوم کنیم هم داخلش بذارن
محمد جعفری –
میتونه در ساخت سوسیس خوب کمک کنه
زهرا جلیل زاده –
خوبه بدک نیست مدلش
عدنا ن ا حمدی –
متاسفانه مدتیه سایت دپین بسیار بد عمل میکنه
برای من چیزی که فرستاده بودند نه رنگ نه سایز درست بود
واقعا باید دقت کنه
حامد غفاری قدیم –
این رول فشرده هست و برای دستگاه سوسیس ساز مناسبه . هنوز استفاده نکردم